Kayısı, kayısıgiller (Rosaceae) familyasından Prunus cinsine ait bir meyve türüdür. Anavatanı Çin olan kayısı, dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir. Kayısı ağacı, 3-6 metre yüksekliğinde, yuvarlak taçlı, çalı veya ağaç formunda bir bitkidir. Kayısı ağacı, ılıman iklimlerde yetişir ve kışın soğuk, yazın sıcak geçen bölgelerde yetiştirilir. Kayısı ağacı, kışın soğuk, yazın sıcak geçen bölgelerde yetişir. Kayısı ağacı, ılıman iklimlerde yetişir ve kışın soğuk, yazın sıcak geçen bölgelerde yetiştirilir. Kayısı ağacı, ılıman iklimlerde yetişir ve kışın soğuk, yazın sıcak geçen bölgelerde yetiştirilir.
Ayrıca kayısı ağacı, kışın soğuk, yazın sıcak geçen bölgelerde yetişir. Kayısı ağacı, ılıman iklimlerde yetişir ve kışın soğuk, yazın sıcak geçen bölgelerde yetiştirilir. Kayısı ağacı, ılıman iklimlerde yetişir ve kışın soğuk, yazın sıcak geçen bölgelerde yetiştirilir. Kayısı ağacı, ılıman iklimlerde yetişir ve kışın soğuk, yazın sıcak geçen bölgelerde yetiştirilir.